Джи Пи Эм. Восточно-украинская промышленная группа
т р е б о в а н и я к т о в а р у:
ПШЕНИЦА
2КЛАСС
Пшеница продовольственная 2 класса должна быть эквивалентна требованиям ДСТУ 3768-2004
Влажность: базис 14%
Сорная примесь: базис 1%
Зерн. примесь: базис 5% в т.ч. примесь других культур не более 1%, Белок: не менее 13,0%
Натура: не менее 755 г/л
Клейковина: не менее 26 %
ИДК: не более 95 ед.
ПШЕНИЦА
3 КЛАСС
Пшеница продовольственная 3 класса должна быть эквивалентна требованиям ДСТУ 3768-2004
Влажность: базис 14% Сорная примесь: базис 1%
Зерн. примесь: базис 5% , в т.ч. примесь других культур не более 1%, Белок: базис 12,5%,
Натура: базис 750 г/л
Клейковина: не менее 23 %
ИДК: не более 95 ед.,
ПШЕНИЦА
4 КЛАСС
Пшеница продовольственная 4 класса должна быть эквивалентна требованиям ДСТУ 3768-2004
Влажность: базис 14% Сорная примесь: базис 1%,
Зерн. примесь: базис 5% , в т.ч. примесь других культур не более 1%, Белок: базис 11,5%,
Натура: мин 730 г/л
Клейковина: не менее 20 %
ИДК: не более 100 ед.
ПШЕНИЦА НЕКЛАССНАЯ/НЕСТАНДАРТНАЯ
Рассчёт осуществляется согласно базисных норм:
Влажность: базис 14%,
Сорная примесь: базис 2%
Зерн. примесь: макс 10% , в т.ч. примесь других культур не более 1%
Белок: минимум 11%,
Натура: базис 730 г/л,
ПШЕНИЦА
5 КЛАСС
Пшеница продовольственная 5 класса должна быть эквивалентна требованиям ДСТУ 3768-2004
Влажность: базис 14%
Сорная примесь: базис 2%
Зерн. примесь: не более 5%, в т.ч. примесь других культур не более 1%
Белок: не менее 10,5%
Натура: не менее 730 г/л
Клейковина: не менее 18 %
ИДК: не более 105 ед.
ПШЕНИЦА БЕЗ ХЛЕБОПЕКАРСКИХ КАЧЕСТВ
Влажность: базис 14%
Сорная примесь: базис 2%
Зерн. примесь: не более 10%